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成都干锅加盟介绍干锅香辣鸡翅的

发布日期:2019-09-27 作者: 点击:

菜系及功效:家常菜谱

干锅香辣鸡翅的制作食材:

新鲜鸡翅(翅中与翅根),红色小干辣椒剪段(大量),花椒(大量),葱段,姜片,蒜片,酱油,盐,料酒,面粉。

干锅香辣鸡翅的做法详细步骤

1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,酱油,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后撒上薄薄一层干面粉,抓匀,注意只要一点点面粉即可。 
2.炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟),下入鸡翅炸,待鸡翅表面有些金黄,缩小,将鸡翅捞出一边待用。 

3.炒锅里留少许油,烧至5成热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味,立即下入鸡翅,快速炒匀,出锅。

“蛙二娃炭火蛙”是成都千寻餐饮管理有限公司的旗下品牌,现在面对全国招炭火蛙锅加盟商,凡是对炭火蛙干锅加盟有兴趣者,欢迎实地考察。我们执着于对蛙系美食的不断追求,经过试蛙上千斤的不断挖掘新吃法新口感,并且把老成都川菜的深厚传承底蕴赋予了新时代特点,以独特的口感风味和多样的菜品吃法、全方位的营养和健康、高品质的时尚美食,给食客们带来了无法拒绝的蛙迷享受,从而造就了现在声名鹊起的“蛙二娃炭火蛙”美食餐厅。

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